Virtanen

Eelmisel nädalal tähistati Soome ühe kuulsaima teadlase 120 sünniaastapäeva ja 70 aasta möödumist Nobeli preemia üleandmisest. Kaheks suurimaks avastuseks peetakse või säilitamismeetodi välja töötamist, kus võile lisatakse dinaatriumfosfaati Na2HPO4, takistades happelist hüdrolüüsi. Lisaks võttis kasutusele hapetel põhineva silo kindlustuslisandi AIV, mis on tänapäevi kasutusel kui efektiivne keemiline lisandina silo valmistamisel piimaveisekasvatuses. Nobeli preemia keemiaauhinna pälvis ta 1945. aastal. Yle kodulehel ülevaade Soome professori Artturi I Virtaneni elu ja tööaastatele.