Muutumatu piim

Nagu esmaspäeva hommikutel ikka kombeks peetakse aru tuleva nädala plaanide üle, nii ka meie. Teemasid oli mitmeid, kuid siinjuures tooks välja ühe mõtte, mille üle võiksime pimedatel talveõhtutel mõtiskleda. Selle nö mõtte korjas üles kolleeg USA-s käies. Niisiis - taimed on tuhandeid aastaid arenenud/arendatud, et nad oleksid "vähem söödavad", kas siis loomade või inimloomade poolt. Eks see pärast on paljud taimed mürgised, okkalised või lihtsalt ei sünni süüa. Ainuke, mis on aastatuhandeid evolutsiooni käigus muutunud selle sööjale sobivas suunas on (imetaja) piim. S.t. pole üldse muutunud. Võib-olla tänapäeval mitte, kui saame piimast eraldada erinevate tehnoloogiliste võtete abil selle komponente, et see oleks meie organismile "sobivam". Kuid inime pole suutnud muuta piima komponente, sest vastasel korral poleks see enam piim. Ja sama võib öelda ka munarebu kohta. No muidugi võime väita, et saame muuta muna valgusisaldust või mõne mineraalaine sisaldust protsentuaalselt, kuid see on ka kõik. Igatahes on see väärt mõte, mille üle võiksime kulutada tunde, et selgitada tõde! Kas tõde on teaduse ülim eesmärk? Jah ja ei!

Esimene sissekanne

Nagu blogi pealkiri ütleb, siis üritan anda edasi oma eksirännakuid selles otsatus teadusmaailmas, mis on kahtlemata äärmiselt põnev!
Igas inimeses on peidus teadlane! Igatahes, edasi, noored teadlased, töö ootab meid!!!