Ikka kõneaineks piim

Paljude jaoks on toitumine omamoodi usk. Kas uskuda kõike seda, mitte meedia kirjutab toidu kohta või mitte. Ühel juhul kohv põhjustab tõvesid, teisalt pikendab eluiga.. mida uskuda. Pealegi valdav osa ei loe ise teadusartikleid, veel vähem suudab mitmete publikatsioonide põhjal üldistusi teha. Hulga süüdistusi on kõlanud piima aadressil. Lehmapiim on toitnud meid aastatuhandeid ja teeb seda ilmselt sama kaua. Üks siinne teadlane aitab kummutada mõned väärad seisukohad, mis blogides ja muul viisil kipuvad kinnistuma. Loe lisaks